高品質でヘルシーな食材を使った料理の数々で、カリブ海の食の旅にお連れします。当店自慢のジャークチキンからビーガン用のアイタルオプションまで、私たちはどなたもお楽しみいただけるメニューを取り揃えています。
オリジナル
HCKTの伝統的なジャークシーズニングは私の家族のレシピに基づいており、究極のパーティー料理です。BBQでもキッチンでも、パーティーでみんなが話題にすることでしょう。
お弁当
多くの人に刺激的で食欲をそそるカリブ料理を知ってもらうには、手軽なお弁当が最適な方法だと考えています。
アイタル
アイタル=ビーガン・オーガニック料理、カリブ料理の大部分を占めるのがアイタルです。ラスタは長い間ビーガンの食事とその利点を教えてきました。私たちのトラックには、肉を使わない料理を求める人のために常に1つのアイタル料理を用意しています。
シュリンプ料理
ライム、ジンジャー、スパイスでマリネしたブラックタイガーシュリンプをソテーしフレッシュマンゴーサルサを添えた、お客様の大人気なメニューの一つです。ケータリングイベントと特別なリクエストにのみ提供しております。
カッター
カッター=バルバドスの少し甘くて柔らかいロールパンです。トビウオやハンバーグ、ジャークチキンなどの具材を挟んで提供します。
ソース
自家製のジャークソースやホットソースは話題になること間違い無しです。カリブ海の伝統的な家庭料理でもちろん無添加。私たちのソースは皆様のキッチンを本場カリブへお届けします。ご注文はメールより承ります。
